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饮食文化
中伏天吃面真的能养生吗
       中伏天吃面真的能养生吗 伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然...
 2017-09-04   706℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
中伏天吃面真的能养生吗
       中伏天吃面真的能养生吗 伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然...
 2017-09-04   751℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
二月二吃春饼 春饼的做法与讲究
       普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔,如吃水饺叫吃“龙耳”;...
 2016-03-10   793℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
二月二饮食习俗大盘点
       挑龙头 吃猪头肉称"挑龙头" 节日特供:凉拌猪头肉 材料: 主料:猪头肉; 调料:油辣子,花椒粉,盐,酱油,醋,味精,芝麻油,白糖,葱花,香菜; 做法; 1、猪头肉刮洗干净。 2、锅里放清水,...
 2016-03-10   775℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
二月二龙抬头 温州人吃芥菜饭
       旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的...
 2016-03-10   162℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
二月二龙抬头吃哪些“龙食”?
       民俗由来 农耕时代祈求风调雨顺 农历二月初二通常在二十四节气的“惊蛰”前后,民间传说是天上主管云雨龙王抬头的日子。 古代对“二月二”的由来多有演...
 2016-03-10   734℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
福州拗九节吃拗九粥的由来 拗九粥怎么做?
       这天清早,家家户户都用糯米、红糖,再加上花生、红枣、荸荠、桂圆干等原料,煮成甜粥,称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿,也必定要送一碗“拗九粥&...
 2016-03-07   207℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
关于回族油茶不可不知的故事
       在生活中,相信不少的朋友们都品尝过回族的油茶,现在我们在市场上也可以很容易购买到这类食品,它的美味自不必多讲,它的营养价值也是值得我们重视的,为了让更多的朋友了解油茶,今天我们给大家讲讲关于回...
 2016-02-26   532℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
各国火锅有什么不同的特点
       冬天一到,火锅就成了人们主打的菜倄,热气腾腾的火锅看上去就会叫人忘却了冬天寒气,但其实吃火锅不仅在我国的冬天最为常见,在国外其它国家,人们也有吃火锅的习惯。所以今天就一起来看一下国外那些吃火锅...
 2016-02-26   948℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
腊八节的小吃和寓意
       1、腊八豆腐 “腊八豆腐”是安徽黟县民间风味特产。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制 豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。黟县民...
 2016-02-26   880℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
中餐点餐有哪四个方面的禁忌?
       相信有不少人知道我们中餐在点餐的时候是有一些禁忌的,特别是自己招待的人不一样的话,那么,中餐点餐的时候就要特别注意,因此,今天小编为大家整理出来中餐点餐应该要注意的四个方面的禁忌问题,下面就一...
 2016-02-26   176℃    分类: 饮食  -  饮食文化
饮食文化
关于穆斯林不吃猪肉的饮食文化
       相信大家都知道穆斯林是不吃猪肉的,对于这个习俗大家一定会去尊重,但是,关于穆斯林不吃猪肉的原因又有多少朋友是了解的呢?今天小编就来给大家讲讲是到底穆斯林不吃猪肉这种习惯从何而来。 很多人对穆斯...
 2016-02-26   233℃    分类: 饮食  -  饮食文化
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