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玫瑰花的吃法 九款药膳补血养气滋养容颜

作者:佚名     时间:2018-04-24     浏览:419    

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玫瑰象征着爱情,也是美丽的代表,但你知道它还有养生的功效吗?可能有些女性朋友很喜欢喝玫瑰茶,你知道玫瑰花茶的功效与作用是什么?玫瑰花的吃法你知道哪些?今天我们就一起来看看玫瑰花的功效与作用。


玫瑰花的吃法


中医认为,玫瑰花性温,味甘,微苦,入肝脾二经。具有理气解郁、镇静安神、和血养血、和血散瘀、收敛止泻、柔肝调经之功效,主治心悸气短、阴虚体弱、中暑、脾胃不和、胁痛、便秘、泄泻、肝胃气痛、风痹、吐血咯血、食少呕恶、跌打伤痛、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈等病症。也可制成药膳,既饱口腹之欲,又预防疾病。>>>玫瑰花茶的功效与作用 这么泡花茶调经靓肤



玫瑰玻璃肉:鲜玫瑰花2朵,猪肉400克(稍肥者好)。熟芝麻、白糖各适量。猪肉切小条加湿淀粉拌匀;鲜玫瑰花洗净,切成粗丝。油热,将酱好的猪肉入锅中油炸好捞出沥油;锅内留底油少许,放入白糖,翻炒至能挂长丝。随即下肉条颠翻几下,待糖全裹在猪肉上面,投入芝麻、鲜玫瑰花丝,迅速翻炒几下,盛盘晾凉即可。此菜具有补肺健脾,理气活血功效。适用于脾胃虚弱、阴虚咳嗽、食欲不振、消化不良、便秘等病症。


玫瑰豆腐:鲜玫瑰花1朵,豆腐2块,鸡蛋1枚,面粉、白糖、淀粉、青丝各适量。将豆腐块沾上干淀粉,挂上蛋糊,下油锅炸至金黄色,捞出沥油;炒勺内放少许清水,下入白糖搅炒,使其化开起大泡,放入炸好的豆腐块翻炒几下。再放入鲜玫瑰丝及青丝,见糖发白时盛入盘内,撒上白糖即成。此菜具有益气和胃、活血散瘀的功效,适用于肝胃气痛、腹胀、消渴、乳痈、肿毒等病症。


玫瑰花酱:玫瑰花初开,清晨摘下,将花瓣轻轻撕下,洗净,分层加白糖放在小瓷罐或玻璃罐中,压紧封口,让糖吸收花瓣中的水分,溶化后就是玫瑰花酱。用它可做各种甜食馅的配料,其味香甜可口,也可日服3次。每次10克,适用胃痛、消化不良、肺结核咳血等。


玫瑰花糖膏:100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分钟后滤去花渣,再熬成浓汁,加入500~1000克红糖,熬成膏状即可。每天服用1~2茶匙,可补血养气,滋养容颜,长期使用。效果更佳。>>>玫瑰花茶的功效与作用 和血养血能治阴虚体弱



玫瑰沙拉:新鲜玫瑰花瓣,青瓜、小番茄、火龙果等水果,橄榄油、沙拉酱、柠檬汁适量。将新鲜玫瑰花瓣摘下,在清水中泡半小时待用。各种水果洗净,切成小块。将所有原料放盘中,加入沙拉酱,浇上橄榄油。加柠檬汁拌匀即可食用。


玫瑰花粥:玫瑰花5朵,粳米100克,樱桃10枚。白糖适量。将未全开的玫瑰花采下,撕下花瓣洗净;粳米煮成稀粥。加入玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即可。本品可利气行血、散瘀止痛,用于妇女带下、痛经等。


冰糖玫瑰:玫瑰花50克,冰糖适量。玫瑰花洗净晾干。放入碗内,加入冰糖和适量水。放入笼内,用碟子盖好碗蒸15分钟。出笼即成。本品甘甜清香,具有理气解郁、和血散瘀功效,适用于肝胃气痛、吐血、月经不调、痢疾、肿毒等病症。

 
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